Südtiroler Küche genießen Sie in Völs am Schlern

In Völs am Schlern haben Sie zahlreiche Möglichkeiten, die traditionelle Südtiroler Küche kennenzulernen und italienische Gerichte zu genießen. Wenige Gehminuten von Ihrer Unterkunft entfernt finden Sie Gaststätten, Restaurants und Pizzerien, die Sie mit Ihren qualitativ hochwertigen Speisen begeistern werden. Im Gasthof Kircher in Ums kosten Sie regionale Gerichte, während die Bar Café Flora in Völs Sie mit Kaffee, Eis und Kuchen verwöhnt.

Der Herbst ist die Zeit des Törggelens, in der alle Buschenschenken jungen Wein, Traubenmost, geröstete Kastanien und süße Krapfen auf den Tisch bringen.

In Völs am Schlern wird überdies seit 1978 das Völser Kuchlkastl gefeiert, bei dem Köche Traditionsspeisen wie Brennsuppe, Buchweizennudeln und Hammelfleisch auf ganz neue Art und Weise interpretieren. Die Kombination von gutem Essen, hervorragenden Weinen und einem liebevoll zusammengestellten Rahmenprogramm begeistert sowohl Einheimische als auch Urlauber.

Kosten Sie den Geschmack Südtirols

Selbstverständlich können Sie in Südtirol nicht nur im Herbst gut essen. In der Buschenschenke Wassererhof stehen herzhafte Gerichte wie Graukäseknödel, Speckkrautsalat und Gerstenrisotto auf der Speisekarte, während die Weinkarte mit Sauvignon und St. Magdalener neugierig macht.

Die Tuffalm ist nur einen Spaziergang von Ihrer Unterkunft entfernt und gilt als eine der besten Almhütten in ganz Südtirol, und auch die Stube am Berggasthof Hofer Alpl  zaubert Gästen mit der deftigen Marendeplatte und dem hausgemachten Apfelstrudel ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht.

Ein besonderes Erlebnis bietet Ihnen das Blindprobe Sensorium in Völs am Schlern. Hier können Einzelpersonen und Gruppen von sechs bis zehn Personen an Wein- und Sensorikseminaren in der Dunkelheit teilnehmen. Da der Fokus vom Sehen auf die anderen Sinneswahrnehmungen verlegt wird, riechen und schmecken Sie die köstlichen Weine umso intensiver!